Studenttårta

I veckan gjorde jag studenttårtor till min sambos bror. Tårtorna innehöll vaniljbottnar, jordgubbssylt, vaniljkräm, grädde och marsipan.









Studenten tyckte att tårtorna var mycket goda. Bra betyg från en som annars inte gillar tårtor.


0 kommentarer | Skriv en kommentar

Väsk tårta

I helgen hade vi kalas för min dotter Emilia som fyllt 12 år och mig. Men såklart fick Emilia välja tårta. Hon ville ha en Victoria Secret inspirerad väsktårta. Den var rolig att göra för det var en helt annan typ av tårta än jag någonsin gjort förr. Så det är något jag gärna provar igen även om det var ganska svårt att få det fint och slätt.

Tårtan innehåller ljusa bottnar, passionfruktmousse och glasskräm. Täckt med sugarpaste.






Som ni ser så är den lite sned och ving men en väska är väl aldrig helt perfekt??!!

Lias 2 år

Vår minsta pojke Lias älskar sin Alfons Åberg  snutte så valet på tårta var enkelt. En Alfons tårta skulle han såklart få. Lias älskar bananer och grädde. Så tårtan innehåller bananer, vaniljkräm och mycket grädde. Tårtan täckes med marsipan. 

Alfons och Mållgan

Taa daaa färdig tårta:) 

Grattis vår älskade 2 åring. 

Mio 9 år och recept

 När Mio fyllde 9 år så ville inte han ha någon tårta utan glass i olika former. Så det blev en glassbomb och en nutella samifredo. Dom är jätte goda båda två. 

Kakbuffe' 

 Nutella samifredo

Glassbomben i genomskärning. 

Hur man gör glassbomb:

Man tar en stor skål och brer ut halvtinad vaniljglass. Du fyller hela skålen utom ett litet hål. Jag brukar ta en liten skål och trycka i hålet och sen frysa allt en liten stund. 

Tag sedan ut den lilla skålen och fyll hålet med kolasås ( dolce leche) och sen fyller du resten av hålet med sorbet glass( vi hade hallon) . Fyll ända upp och platta det jämt. Plasta i och frys. 

När den ska användas vänder du bara upp den på ett fat och tar bort skålen. 

Lycka till!!!!

0 kommentarer | Skriv en kommentar

Svärfar 60 år

Dom här tårtorna fick svärfar när han fyllde 60 år. Det är vanliga prinsesstårtor med vaniljkräm, jordgubbssylt och massa grädde. Täckta med marsipan. Det var två stora tårtor på 30 bitar vardera. Svärfar är brandman därav temat på tårtan. 



0 kommentarer | Skriv en kommentar

Äldre inlägg

Nyare inlägg